סמבוסק במילוי גבינות או פריקסה ללא גלוטן – “מולינו”

500 גר’ תערובת “מולינו” רב תכליתית (אריזה ירוקה)

525 מ”ל מים

10 גרם שמרים יבשים

25 גרם שמן זית

30 גרם סוכר

12 גרם מלח

למילוי סמבוסק בסגנון פריקסה:

1 חבילת טונה בשמן

2 מלפפונים חמוצים

2 ביצים קשות

תפו”א אפוי חתוך לחתיכות קטנות

פלפל קלוי קצוץ דק (לא חובה)

לימון כבוש/חריף – לפי הטעם

למילוי סמבוסק גבינות:

מכינים תערובת של גבינות – ריקוטה/בולגרית/פטה/צהובה