120 מ”ל כוס שמן
180 ג’ כוס סוכר חום
1 ביצה
160 ג’ קמח כוסמין מלא “קמח הארץ”
170 ג’ פתיתי כוסמין “קמח הארץ” / שיבולת שועל “קמח הארץ”
1/2 כפית סודה לשתייה
1/2 כפית קינמון
קורט מלח
תוספות: 100 ג’ שוקולד מריר קצוץ / 1/2 כוס אגוזים / 1/2 כוס חמוציות / 1/2 כוס צימוקים
מקציפים ביצים, סוכר ושמן, מוסיפים את היבשים לקערה, מערבבים קלות ומוסיפים את התוספת שבוחרים.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
יוצרים כדורים קטנים ומניחים בתבנית אפייה.
אופים כ-12 דקות ומצננים היטב לפני אכילה.