משלוח מנות שלם מבצק טבעוני אחד/דניאל וגנר

אפשר להשתמש בכמות הזאת לכל המארז או להכין חצי ממנו רק בשביל אוזני המן.
620 גרם קמח T45 של קמח הארץ
320 גרם חמאה טבעונית או שמן קוקוס בטמפרטורת החדר
180 גרם אבקת סוכר
רבע כפית מלח
160 גרם רסק תפוחים

למילוי שוקולד לוטוס למגולגלות ולאוזני הזמן:
160גרם שוקולד מריר
240 גרם ממרח לוטוס